Description
Graines de Basilic violet aromatique – Basilico violetto aromatico
Le basilic violet aromatique est une variété semi-précoce, appréciée pour son feuillage décoratif et son parfum intense. La plante forme naturellement un port vigoureux et bien touffu, idéal pour agrémenter un potager, une jardinière ou une culture en pot sur un balcon. Ses feuilles lisses, de taille moyenne, présentent une magnifique couleur pourpre foncée qui apporte une touche originale aux plantations aromatiques.
Facile à cultiver, ce basilic convient aussi bien aux jardiniers débutants qu’aux amateurs de plantes condimentaires. Les graines de basilic violet permettent de produire une plante aromatique généreuse, à installer dans un emplacement chaud, lumineux et abrité. Comme les autres basilics, il apprécie une terre fertile et régulièrement humidifiée, sans excès d’eau.
Le Basilico violetto aromatico se cultive facilement en pot, à condition de lui offrir suffisamment de lumière et de chaleur. Son feuillage parfumé peut être récolté progressivement au fil des besoins, en cuisine ou pour parfumer les préparations estivales. Ces semences de basilic Franchi sont proposées en sachet de 2 g, une quantité adaptée à plusieurs plantations et à des semis échelonnés.
Caractéristiques des semences
- Nom : Basilic violet aromatique
- Noms communs : Basilic pourpre, basilic violet
- Nom botanique : Ocimum basilicum
- Type : Variété aromatique semi-précoce
- Utilisation : Cuisine, aromatisation, culture en pot et au potager
- Conditionnement : Sachet de 2 g
- Semencier : Franchi
- Référence EAN : 8012450700111
- Caractéristiques : Plante vigoureuse et touffue, feuilles lisses pourpre foncé, parfum intense
Conseils de culture
Période de semis
Semez le basilic de mars à mai, sous abri ou en intérieur, puis installez les plants en pleine terre lorsque les risques de gelées sont écartés. En climat doux, un semis direct est possible à partir d’avril ou mai.
Méthode de semis
Semez les graines en surface dans un terreau fin et humide, puis recouvrez-les très légèrement. Maintenez le substrat humide et placez la terrine dans un endroit chaud et lumineux. Éclaircissez les jeunes plants si nécessaire, puis repiquez-les en pot ou au jardin.
Période de récolte
Récoltez les feuilles au fur et à mesure des besoins, généralement de juin jusqu’aux premières gelées. Prélevez les extrémités des tiges pour favoriser la ramification.
Conditions de culture
- Exposition : plein soleil ou emplacement très lumineux
- Sol : fertile, léger, drainé et riche en matière organique
- Arrosage : régulier, de préférence au pied, sans détremper le sol
- Température : plante sensible au froid, à protéger des gelées
- Culture en pot : choisir un contenant percé et suffisamment profond
Associations de culture
- Bonnes associations : tomate, poivron, aubergine, salade et carotte.
- Associations à éviter : évitez de maintenir le basilic plusieurs années au même emplacement et évitez les sols constamment humides, qui favorisent les maladies racinaires.
Maladies et nuisibles
Le basilic peut être sensible à la fonte des semis, au mildiou et aux pourritures lorsque le sol est trop humide ou que le feuillage reste mouillé. Pour limiter les risques, utilisez un substrat drainant, espacez suffisamment les plants et arrosez directement au pied. Retirez rapidement les feuilles abîmées et évitez l’excès d’eau. Une bonne aération et une exposition lumineuse contribuent également à maintenir des plants vigoureux.
Conseils de consommation
Les feuilles de basilic violet aromatique se consomment fraîches afin de préserver leur parfum et leur couleur. Elles peuvent être ajoutées aux salades, aux sauces, aux légumes grillés ou aux plats de pâtes. Utilisez-les de préférence en fin de cuisson ou directement au moment du service. Cette variété est particulièrement appréciée dans un pesto violet, préparé avec de l’huile d’olive, de l’ail, des pignons et du parmesan.
Astuce
Pour obtenir une plante bien touffue, pincez régulièrement l’extrémité des tiges au-dessus d’une paire de feuilles. Supprimez également les fleurs dès leur apparition si vous souhaitez prolonger la production de feuilles aromatiques.
FAQ
Quand semer le basilic violet aromatique ?
Le semis s’effectue de mars à mai sous abri ou en intérieur. La plantation au jardin intervient après les dernières gelées, lorsque le sol est suffisamment réchauffé.
Le basilic violet peut-il être cultivé en pot ?
Oui, cette variété se cultive facilement en pot. Installez-le dans un contenant percé, placé au soleil, et veillez à maintenir le terreau légèrement humide.
Le basilic violet est-il comestible ?
Oui, ses feuilles pourpre foncé sont comestibles et intensément parfumées. Elles s’utilisent comme celles des autres variétés de basilic, dans les salades, sauces et plats cuisinés.
Comment récolter les feuilles de basilic ?
Récoltez les extrémités des tiges au fur et à mesure des besoins. Cette méthode encourage la plante à se ramifier et à produire davantage de feuillage.
Comment conserver les feuilles récoltées ?
Pour conserver leur parfum, utilisez les feuilles rapidement après la récolte. Vous pouvez aussi les transformer en pesto ou les congeler hachées avec un peu d’huile d’olive.





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