Graines d’ail des ours bio – Ferme de Sainte Marthe – 50 graines
4,75 €
L’ail des ours est une plante aromatique et médicinale ancienne. Apprécié en cuisine pour son goût subtil rappelant l’ail et la ciboulette, l’ail des ours est le condiment idéal pour agrémenter délicatement salades, soupes et plats cuisinés.
L’ail des ours est entièrement comestible: ses boutons floraux, fleurs et feuilles.
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Quantités | Remise | Prix unitaire |
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2-4 | 5% | 4,51 € |
5-19 | 10% | 4,28 € |
20-49 | 20% | 3,80 € |
50-1000 | 30% | 3,33 € |
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Description
Semences d’Ail des ours bio – Ferme de Sainte Marthe – 50 graines
L’ail des ours, également appelé ail des bois ou ail sauvage, est une plante aromatique et médicinale ancienne. Appartenant à la famille des Liliacées, cette plante sauvage produit des fleurs blanches regroupées en ombelles, rappelant le feuillage du muguet.
L’ail des ours est une plante vivace qui poussee à l’état sauvage dans les sous-bois, dans les endroits frais et ombragés.
Toutes les parties de l’ail des ours sont comestibles, des feuilles aux boutons floraux en passant par les fleurs et même le bulbe. Cette plante vivace offre une variété des saveurs subtiles rappelant le goût de l’ail et de la ciboulette.
Agrémentez délicatement vos salades, soupes et plats avec les arômes subtils et la texture unique de l’ail des ours.
Semis
De juillet à septembre. A planter sous chassis dans un endroit ombragé dans un sol frais et humifère.
Culture
Repiquer (hors période estivales) dans un endroit ombragé, lorsque les plants ont quatre feuilles ou mesurent environ 10 cm.
Récolte
Récolte en mars, avril et mai dès l’année qui suit le semis. Feuilles et fleurs à consommer fraîches.
Comme les feuilles d’ail des ours ne se récoltent que quelques semaines par an, il est possible de les faire sécher pour en profiter plus longtemps.
En savoir plus
Informations complémentaires
Type de produit | Semences |
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Semences | Bio |
Marque | Ferme de Sainte Marthe |
Genre | Ail |
Variété | Des ours |
Nom latin | Allium ursinum |
Conditionnement | 50 graines |
Période de semis | Juillet |
Période de récolte | Mars, Avril, Mai, Juin |
Avis
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