Beschrijving
De Lange Zomer Prei is een prei met een lange witte stengel en lichtgroen blad. Hij groeit snel, maar is gevoelig voor kou: laat in de winter zaaien is daarom beter voor zuidelijke streken. Om ervoor te zorgen dat het wit zo lang mogelijk is, maak je een klein hoopje aarde over de basis.
Zaaien op
Zaaien van februari tot mei, 1/2 cm diep, in de volle grond op rijen met een onderlinge afstand van 30 cm.
Uitplanten
Uitplanten in rijke grond, in rijen met 30 cm tussenruimte, om de 10 cm langs de rij.
Water geven
Geef regelmatig water voor een goede start en daarna royaal gedurende de zomer.
Oogst
Oogst 4 tot 5 maanden na het zaaien en neem elke tweede plant als je die nodig hebt.
Voor de tafel
In vinaigrettes, gegratineerd, taarten, soepen, stoofschotels…





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.