Beschrijving
De ananastomaat is een laatrijpe tomaat met vruchten van gemiddeld 250-400g en een maximumgewicht van 1kg. Het vruchtvlees lijkt op dat van de ananas. Het bevat weinig zaden, is stevig, dicht, sappig, zoet, zeer geurig en heeft een onvergelijkbare smaak. Uitstekend in salades, met een unieke smaak.
Zaaien
Zaai van februari tot mei onder glas, want tomaten zijn erg koud!
Overplanten
Uitplanten onder glas 1 maand na opkomst, 10 cm uit elkaar in alle richtingen.
Plant
Plant in de moestuin met de kluit 50 cm uit elkaar in alle richtingen, als er geen vorst meer dreigt, met mulch op de grond.
Snoeien en water geven
Snoei overbodige takken weg. Geef de hele zomer overvloedig water en vermijd daarbij de bladeren.
Oogst
Oogst vanaf juli tot aan de vorst, wanneer het nodig is.
Voor op tafel
In carpaccio, met limoen en mozzarella.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.