Beschrijving
Lunga di Napoli pompoen (Cucurbita moschata): een XL-variëteit met een zoete, muskusachtige smaak
De Lunga di Napoli komt oorspronkelijk uit de Italiaanse regio Campania en is een indrukwekkende variëteit, herkenbaar aan zijn langwerpige “flesvorm” en reusachtige vruchten die wel 60-90 cm lang kunnen worden. In de tuin is het meteen een blikvanger, met zijn groengrijze schil die oranje gestreept wordt als hij rijp is. Als je op zoek bent naar zaden die royale, smakelijke oogsten kunnen produceren, dan heeft deze variëteit het allemaal.
Het stevige, diep oranje vruchtvlees wordt vooral gewaardeerd vanwege de smeltzachte textuur na het koken. Het heeft een milde, licht zoete smaak met een muskusachtige noot die doet denken aan nootmuskaat. Het is een ideale pompoen voor koks: perfect in fluweelzachte soepen, ovengerechten, puree en zelfs voor het maken van heerlijke gnocchi. Het is gemakkelijk om mee te werken en voegt een mooie kleur toe aan herfstrecepten.
Qua teelt is Lunga di Napoli een krachtige hardloper die goed gedijt in de volle zon en rijke grond. Ze kan vanaf half maart onder glas worden gezaaid, of vanaf half mei direct in de volle grond, wanneer er geen kans op vorst is. Zorg voor voldoende ruimte: met een plantafstand van ongeveer 100 x 150 cm kan hij zijn potentieel volledig tot uiting brengen. Om de productie te verbeteren en de vruchtzetting te bevorderen, mag je niet vergeten om de uiteinden van de stengels regelmatig af te knijpen. Oogst ten slotte bij voorkeur bij droog weer voor een betere bewaring: deze pompoen is gemaakt om de hele winter te bewaren en van te genieten.
Zaadkenmerken
- Naam: “Lunga di Napoli” pompoen / squash
- Botanische naam : Cucurbita moschata
- Type: Pompoen – Runner variëteit (eenjarig)
- Gebruik: Soep, gratins, ovengebraad, puree, gnocchi
- Verpakking: Zakje (XL formaat)
- Zaaibedrijf : Buzzy
- Overige relevante informatie: Zeer lange vrucht (60-90 cm), donkeroranje vruchtvlees, grijsgroene schil met oranje strepen op rijpheid, Non GMO
Kweektips
- Voorzaaien vanaf half maart tot april; in de vollegrond vanaf half mei.
- Zaaiwijze: 2-3 zaden per emmer onder glas (bewaar de mooiste plant), of in bosjes in de volle grond; bedekken met 2-3 cm compost, vochtig en warm houden.
- Oogsttijd: september tot oktober (voor de vorst, wanneer de stengel kurkachtig is).
- Groeiomstandigheden: volle zon, diepe, rijke grond (compost aanbevolen); plant 100 x 150 cm uit elkaar; geef water aan de basis zonder het gebladerte nat te maken; knijp de stengels om de vruchtvorming te stimuleren.
Kweekcombinaties
- Goede combinaties: maïs, klimbonen, Oost-Indische kers (trekt nuttige organismen aan), goudsbloem (afstotend effect), bernagie (bestuivers).
- Slechte combinaties: vermijd de nabijheid van andere cucurbitaceae (concurrentie, ziekte); vermijd in de buurt van aardappelen als het risico op meeldauw hoog is.
Ziekten en/of plagen
Pompoen kan gevoelig zijn voorechte meeldauw (witte vervilting op de bladeren), vooral in de late zomer wanneer de nachten koeler worden. Om het optreden van echte meeldauw te beperken, zet je de planten goed uit elkaar, geef je alleen water aan de basis en verwijder je te dichte bladeren om de beluchting te verbeteren. Als preventieve maatregel kan sproeien met zwavel of een milde oplossing zoals verdunde melk helpen. Let ook op slakken op jonge planten: bescherm ze vanaf het begin (droge mulch, barrières, opvang).
Eetadvies
Lunga di Napoli kan bereid worden als een flespompoen: geroosterd in de oven met een drupje olijfolie, als een romige soep, een geurige puree, of in blokjes gesneden in een curry. Zijn diep oranje vruchtvlees geeft hem een heerlijke zoetheid en smeltzachte textuur. Vergeet niet te kruiden met salie, tijm of een vleugje nootmuskaat. Tip voor fijnproevers: maak pompoengnocchi geserveerd met salieboter en parmezaan.
Tip
Om mooie, goed gevormde vruchten te krijgen, knijp je de uiteinden van de stengels af nadat er zich enkele vruchten hebben gevormd: de plant zal zich dan concentreren op het rijpen. Oogst bij droog weer en laat 7 tot 10 dagen drogen op een luchtige plek om de houdbaarheid te verbeteren.
FAQ
Wanneer moet ik Lunga di Napoli pompoenzaden zaaien?
Zaaien onder glas vanaf half maart, of in de volle grond vanaf half mei als de grond is opgewarmd en er geen vorst meer is.
Waar moet deze variëteit worden geplant in de tuin?
Dit is een krachtige hardlooppompoen: houd rekening met ongeveer 100 x 150 cm per plant (zelfs meer als je hem laat uitlopen) en een zonnige plek.
Hoe weet ik wanneer ik Lunga di Napoli moet oogsten?
Oogst wanneer de schil is uitgehard, de kleuren zijn afgetekend en vooral wanneer de steel begint te kurken. Oogst vóór de vorst.






Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.