Beschrijving
Kool Cabus marché De Copenhague is een kool met een zeer dichte, zware, bolvormige krop. Het loof rond de kern is lichtgroen, glad en weinig ontwikkeld. Deze kool is zeer goed bestand tegen de kou.
Zaaien op
Zaaien in januari onder glas of van maart tot juni in de moestuin. Zaai 1/2 cm diep, op rijen met 20 cm tussenruimte.
Uitplanten
Verspeen de zaai in januari onder glas.
Uitdunnen
Dun iets uit als de zaailing er te dik uitziet als je hem buiten zaait.
Plant
Uitplanten in maart/april voor uitzaai in januari en 6 tot 8 weken na opkomst voor uitzaai in de vollegrond, 50 cm uit elkaar in alle richtingen.
Bescherm
Bescherm tegen vlooienkevers (kleine, vraatzuchtige insecten) bij opkomst en aanplant, en tegen rupsen tijdens de vegetatie.
Water
Geef tijdens de zomer royaal water.
Schoffel
Regelmatig schoffelen.
Oogst
Oogst zaailingen uit januari al in juni.
Voor de tafel
In soep met knolselderij, wortel, tomaat of witte bonen





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.