Beschrijving
Russische dragon zaden: een robuust kruid dat makkelijk te kweken is in de moestuin
Russische dragon is een overblijvend kruid dat gewaardeerd wordt om zijn kracht, kweekgemak en fijne, licht naar anijs geurende bladeren. Het is minder veeleisend dan sommige andere dragon soorten en zal tuiniers aanspreken die op zoek zijn naar een productief, winterhard kruid dat goed geschikt is om buiten te kweken. Met deze zaden heb je een elegante plant die ongeveer 125 cm hoog kan worden, ideaal voor het verrijken van een kruidentuin, een natuurlijke moestuin of zelfs een container tuin.
Uit Russische dragon zaden groeit een bossige plant met overvloedig blad, perfect voor regelmatige oogsten tijdens de zomermaanden. De smaak is over het algemeen milder dan die van Franse dragon, waardoor het een interessant kruid is voor het op smaak brengen van azijn, augurken, salades, soepen en veel vis- en gevogeltegerechten. Vers of gedroogd is Russische dragon makkelijk te gebruiken in zowel de keuken als in de tuin.
Deze variëteit is ook gewild vanwege zijn winterhardheid en gemakkelijke teelt, zelfs voor beginners. Afhankelijk van het seizoen kan de plant in de lente worden gezaaid, onder een afdakje of in de volle grond, voordat hij wordt verspeend en verplant naar zijn definitieve plek. Een zonnige plek en goed gedraineerde grond bevorderen een goede groei. Eenmaal gevestigd vormt dragon een mooie, decoratieve en productieve kluit, die erg handig is om altijd kruiden bij de hand te hebben.
Kiezen voor Russische dragon zaden betekent kiezen voor een gulle, decoratieve en veelzijdige aromatische plant. De zaden zijn perfect voor thuis koken, zelfgemaakte conserven en moestuinieren. Gemakkelijk te oogsten, eenvoudig te drogen en een plezier om elke dag te gebruiken. Russische dragon is een must-have voor iedereen die graag het hele seizoen door lekkere, nuttige kruiden kweekt.
Zaadkenmerken
- Naam: Russische dragon
- Gebruikelijke namen: Russische dragon, Estragon russe
- Botanische naam: Artemisia dracunculus
- Type: Vaste aromatische plant
- Gebruik: Moestuin, kruidentuin, potcultuur, vers of gedroogd koken
- Verpakking: 0,2 g
- Zaaibedrijf: Buzzy
- Overige relevante informatie: Gemiddelde hoogte ca. 125 cm, winterharde plant, aromatisch blad, oogst in zomer tot herfst.
Kweektips
Zaaiperiode
- Maart tot april onder beschutting
- April tot juni in de volle grond, in kwekerijen of op zaaibedden
Zaaiwijze
- Fijn zaaien in een schaal, emmer of kweekbakje
- Substraat licht vochtig houden tot opkomst
- Jonge planten uitplanten zodra ze voldoende ontwikkeld zijn
- Uitplanten op hun definitieve plek, met een tussenruimte van ongeveer 75 x 75 cm.
Oogstperiode
- Juli tot november, afhankelijk van de groeiomstandigheden
Groeiomstandigheden
- Zonnige blootstelling
- Lichte, goed gedraineerde, droge tot koele grond
- Vermijd overmatige stilstaande vochtigheid
- Matig water geven zodra de plant goed is ingeburgerd
Kweekcombinaties
- Goede combinaties: tomaten, aubergines, paprika’s, courgettes, sla en andere moestuinplanten die graag in de buurt van kruiden staan.
- Slechte combinaties: vermijd de nabijheid van zeer invasieve of zeer hoge planten die te veel schaduw kunnen werpen en de ontwikkeling kunnen beperken.
Ziekten en/of plagen
Russische dragon is over het algemeen een vrij winterharde plant. Hij kan echter gevoelig zijn vooreen te hoge luchtvochtigheid, wat kan leiden tot wortelrot en bepaalde schimmelziekten. In droge periodes kunnen jonge scheuten ook af en toe bladluizen aantrekken. Om deze problemen te voorkomen, zet je de plant in goed gedraineerde grond, geef je de planten de juiste ruimte en vermijd je overbewatering. Bij een lichte bladluizenaanval kan een plens water of een spray met zwarte zeep volstaan.
Eetadvies
Russische dragon kan vers of gedroogd gebruikt worden om veel recepten op smaak te brengen. De bladeren geven een aangename smaak aan zelfgemaakte azijn, augurken, lichte sauzen en soepen. Het past ook heel goed bij wit vlees, vis en bepaalde gerechten op basis van ei. Om de smaak te behouden, raden we aan om het aan het einde van de bereiding toe te voegen. Een fijnproeversidee is om vis en papillote te bereiden met dragon, citroen en tuingroenten.
Tip
Oogst regelmatig jonge stengels om de plant aan te moedigen zich te vertakken en dichter gebladerte te laten groeien. Zo geniet je het hele seizoen van een productievere en mooiere dragonplant.
FAQ
Wanneer moet ik Russische dragon zaden zaaien?
De zaden worden gezaaid van maart tot april onder een afdakje, daarna van april tot juni in de volle grond wanneer de temperaturen milder worden.
Is Russische dragon overblijvend?
Ja, het is een vaste aromatische plant die onder de juiste groeiomstandigheden meerdere jaren in de grond kan blijven.
Hoe gebruik je Russische dragon in de keuken?
Het kan vers of gedroogd gebruikt worden om azijn, augurken, soepen, salades, vis en gevogelte op smaak te brengen.






Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.