Beschrijving
Detroit biet is een bolvormige, donkerrode biet met fijn, zacht, zoet vruchtvlees dat rauw of gekookt kan worden gegeten. Hij wordt geoogst in de zomer of herfst en produceert overvloedig sap. Na de oogst is de biet zeer goed houdbaar.
Zaaien
Zaaien van maart tot juni, 1 cm diep, op rijen met 30 cm tussenruimte.
Uitplanten
Uitplanten 1 maand na opkomst, 1 plant om de 10 cm.
Bescherm
Bescherm tegen vlooienkevers (kleine, vraatzuchtige insecten) bij opkomst.
Water geven en schoffelen
Geef overvloedig water bij droog weer en schoffel grondig na het uitdunnen en water geven.
Oogsten en bewaren
Oogst 3 maanden na het zaaien. Bewaar in een kelder.
Voor op tafel
Perfect rauw geraspt in vinaigrette.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.