Zaden – Bernagie – Borage – 4 gr – Franchi

Borage wordt vaak herkend aan de diepblauwe kleur van de stervormige, puntige bloemen die in mei verschijnen. De bladeren en eetbare bloemen van deze plant zijn esthetisch aantrekkelijk, waardoor je de plant op een plek kunt zetten waar je hem kunt bewonderen, zoals aan de rand van je moestuin.

Een plant rijk aan vitamine C om toe te voegen aan je gerechten

De boragezaden die verkrijgbaar zijn op Estragon.be gedijen goed in lichte grond met veel zonlicht of op een halfschaduwrijke plek. Zaai in maart of april en laat 40 cm tussen elke plant voor een optimale ontwikkeling. Zorg ervoor dat ze niet zonder water komen te zitten op warme dagen door ze regelmatig water te geven.

Borragine bestaat voornamelijk uit eetbare bladeren en bloemen, die rijk zijn aan vitamine C en gemakkelijk kunnen worden toegevoegd aan verse salades, rauwkost en andere sauzen. De blauwe bloemen geven een originele en smakelijke kleur aan je gerechten. Je kunt ze ook als aftreksel gebruiken om optimaal te profiteren van hun voordelen.

Je vindt bernagiezaadjes op de Estragon.be online shop om bernagie te kweken in je moestuin.