Beschrijving
Zaden van klassieke Italiaanse basilicum – Basilico italiano classico
De klassieke Italiaanse basilicum, ook wel Basilico italiano classico genoemd, is een halfvroege variëteit die wordt gewaardeerd om haar groeikracht, glanzend groene bladeren en intense aroma. Deze basilicum is onmisbaar in de mediterrane keuken en produceert aromatische bladeren die bijzonder geschikt zijn voor het bereiden van pesto, maar ook voor salades, sauzen en groentegerechten.
Deze basilicum is gemakkelijk te kweken en geschikt voor zowel de moestuin als de teelt in pot op een balkon, terras of goed verlichte vensterbank. De bladeren kunnen naar behoefte worden geoogst, bij voorkeur wanneer ze jong zijn, zodat hun smaak optimaal behouden blijft. Regelmatig zaaien maakt het mogelijk de oogst te spreiden en gedurende het hele warme seizoen verse bladeren te behouden.
Deze basilicumzaden van Franchi houden van warmte, licht en een vruchtbare bodem die licht vochtig wordt gehouden. De plant is gevoelig voor koude temperaturen: plant haar buiten uit wanneer er geen vorstgevaar meer is. Om vertakking te bevorderen en een goed gevulde plant te verkrijgen, kunt u regelmatig de toppen van de stengels toppen en de bloemen verwijderen zodra ze verschijnen. Deze klassieke Italiaanse basilicum is een veelzijdige en rijkdragende variëteit, geschikt voor zowel beginnende tuiniers als ervaren kwekers.
Kenmerken van de zaden
- Naam: Klassieke Italiaanse basilicum
- Gangbare namen: Basilico italiano classico, gewone basilicum
- Botanische naam: Ocimum basilicum
- Type: Halfvroege variëteit, eenjarig aromatisch kruid
- Gebruik: Pesto, sauzen, salades, mediterrane gerechten en groenten
- Verpakking: Zakje van 8 g
- Zaadleverancier: Franchi
- EAN-code: 8012450700098
- Kenmerken: Krachtige plant met glanzend groene en intens aromatische bladeren
Teeltadvies
Zaaiperiode
Zaai van maart tot mei onder glas of binnenshuis. Wacht bij rechtstreeks zaaien in de volle grond tot de bodem is opgewarmd en er geen vorstgevaar meer is.
Zaaiwijze
Zaai de zaden aan de oppervlakte of zeer ondiep en bedek ze vervolgens licht met potgrond. Houd het substraat vochtig, maar niet te nat. Verplant of dun de zaailingen uit wanneer ze voldoende ontwikkeld zijn en houd ongeveer 20 tot 30 cm afstand tussen de planten.
Oogstperiode
Oogst de bladeren vanaf juni tot de eerste herfstkou, naar behoefte.
Teeltomstandigheden
Plaats de basilicum op een warme, lichte en beschutte plek. De plant houdt van een rijke, lichte en goed doorlatende bodem en van regelmatig water geven. Zorg er bij teelt in pot voor dat de pot drainagegaten heeft om waterophoping te voorkomen.
Combinatieteelt
- Goede combinaties: tomaat, paprika, aubergine, sla en peterselie.
- Af te raden combinaties: plant de basilicum niet te dicht bij sterk woekerende planten die haar kunnen overschaduwen of haar ontwikkeling kunnen belemmeren.
Ziekten en plagen
Basilicum kan gevoelig zijn voor kiemplantenziekte, vooral wanneer de bodem te vochtig of slecht verlucht is. Ook slakken kunnen jonge planten aantasten. Gebruik om de risico’s te beperken een goed drainerend substraat, geef matig water aan de voet van de plant en maak het blad niet overmatig nat. Een goede luchtcirculatie en een lichte standplaats helpen om krachtige planten te behouden.
Consumptieadvies
Gebruik de basilicumblaadjes vers om hun aroma optimaal te behouden. Voeg ze bij voorkeur aan het einde van de bereiding of rechtstreeks aan de gerechten toe. Ze zijn heerlijk in een salade van tomaat en mozzarella, een tomatensaus of bij gegrilde groenten. Gebruik deze variëteit om een zelfgemaakte pesto te bereiden met olijfolie, pijnboompitten, knoflook en parmezaan.
Tip
Om een bossigere basilicumplant te verkrijgen, kunt u regelmatig de toppen van de stengels boven een bladpaar toppen. Verwijder ook de bloemknoppen zodra ze verschijnen om de productie van aromatische bladeren te verlengen.
FAQ
Wanneer moet klassieke Italiaanse basilicum worden gezaaid?
Zaai van maart tot mei onder glas of binnenshuis. Rechtstreeks zaaien in de volle grond gebeurt wanneer de temperaturen zacht genoeg zijn en er geen vorst meer wordt verwacht.
Kan deze basilicum in een pot worden gekweekt?
Ja, deze variëteit is bijzonder gemakkelijk in pot te kweken. Plaats de pot op een warme en lichte plek en gebruik rijke, goed doorlatende potgrond.
Hoe moet basilicum worden water gegeven?
Geef regelmatig water wanneer het oppervlak van de bodem begint uit te drogen. Vermijd overtollig water en laat geen water in de onderschotel staan.
Wanneer kunnen de bladeren worden geoogst?
De bladeren kunnen worden geoogst zodra de plant voldoende ontwikkeld is, meestal vanaf juni. Pluk ze naar behoefte, bij voorkeur ’s ochtends.
Wat kan met deze basilicum worden bereid?
Klassieke Italiaanse basilicum is ideaal voor pesto. De basilicum geeft ook smaak aan salades, tomatensauzen, pasta’s, pizza’s en mediterrane groentegerechten.





Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.