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Graines – Tomate Saint Marzano 2 – Pomodoro San Marzano 2 – 1,25 gr – Franchi

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La Tomate Saint Marzano 2 – Pomodoro San Marzano 2 est une variété semi-tardive. La plante est vigoureuse et productive. Les tomates charnues sont de forme cylindrique à chair ferme à peau mince et avec peu de graines. Cette tomate convient pour les sauces. Traditionnellement renommée en Italie comme l’une des meilleures tomates pour les pâtes.

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Description

Tomate San Marzano 2 – La référence pour les sauces

La tomate San Marzano 2 est une variété de mi-saison vigoureuse et très productive, réputée pour ses fruits cylindriques à chair dense et pauvre en graines. Son goût intense et sa texture ferme en font un choix idéal pour la préparation de sauces, de coulis et de conserves maison. Cette variété indéterminée offre une croissance continue, ce qui permet une récolte prolongée tout au long de la saison. Adaptée aux climats tempérés, elle prospère en pleine terre comme sous serre, offrant un rendement exceptionnel.

Caractéristiques des semences

  • Nom : Tomate San Marzano 2
  • Nom botanique : Solanum lycopersicum
  • Type : Tomate indéterminée (croissance continue)
  • Utilisation : Idéale pour sauces, coulis et conserves
  • Conditionnement : Sachet de semences
  • Semencier : Franchi Sementi

Conseils de culture

  • Période de semis : De février à avril sous abri, de mai à juin en pleine terre
  • Méthode de semis : Semis en godet à 1 cm de profondeur, repiquage après les dernières gelées
  • Conditions de culture : Exposition ensoleillée, sol riche et bien drainé, arrosage régulier

Conseils de consommation

La tomate San Marzano 2 est parfaite pour réaliser des sauces épaisses et savoureuses, idéales pour accompagner les pâtes et les plats mijotés. Elle peut également être transformée en coulis, en conserves ou même en tomates séchées pour une conservation prolongée. Son goût riche et légèrement sucré se marie parfaitement avec les herbes aromatiques comme le basilic et l’origan.

Informations complémentaires

Marque

Franchi

Type de produit

Semences

Nom latin

Lycopersicum esculentum

Genre

Tomate

Sous-genre

Tomate rouge

Variété

Pomodoro San Marzano

Conditionnement

1,25 gr

Période de semis

Février, Mars, Avril, Mai

Période de récolte

Juillet, Aout, Septembre

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