Semences – Salsifis mammouth amélioré – 6 gr – Les Doigts Verts
2,85 €
Le salsifis mammouth amélioré est un salsifis cylindrique, long, lisse, de couleur blanc crème. C’est une variété très résistante au froid. Il doit être cultivé dans un sol bien drainé, profondément ameubli, riche, non caillouteux. C’est un légume au goût fin et subtil, rappelant celui de l’artichaut.
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Description
Le salsifis mammouth amélioré est un salsifis cylindrique, long, lisse, de couleur blanc crème. C’est une variété très résistante au froid. Il doit être cultivé dans un sol bien drainé, profondément ameubli, riche, non caillouteux. C’est un légume au goût fin et subtil, rappelant celui de l’artichaut.
Semez
Semez de mars à juin, à 1 cm de profondeur, en lignes espacées de 30 cm.
Éclaircissez
Éclaircissez 6 semaines après la levée, après avoir bien arroser, en laissant un plant tous les 10 cm.
Binez et supprimez
Binez profondément après l’éclaircissage, et supprimez les tiges florales dès leur apparition.
Arrosez
Arrosez copieusement quand il fait chaud.
Récoltez
Récoltez à partir d’octobre, pendant tout l’hiver.
À table
Délicieux en garniture de viande blanche ou de poisson.
Informations complémentaires
| Marque | Les Doigts Verts |
|---|---|
| Type de produit | Semences |
| Genre | Salsifis |
| Variété | Mammouth amélioré |
| Nom latin | Tragopogon Porrifolius |
| Conditionnement | 6 gr |
| Période de semis | Mars, Avril, Mai, Juin |
| Période de récolte | Janvier, Février, Mars, Octobre, Novembre, Décembre |
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