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Le salsifis mammouth amélioré est un salsifis cylindrique, long, lisse, de couleur blanc crème. C’est une variété très résistante au froid. Il doit être cultivé dans un sol bien drainé, profondément ameubli, riche, non caillouteux. C’est un légume au goût fin et subtil, rappelant celui de l’artichaut.
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Le salsifis mammouth amélioré est un salsifis cylindrique, long, lisse, de couleur blanc crème. C’est une variété très résistante au froid. Il doit être cultivé dans un sol bien drainé, profondément ameubli, riche, non caillouteux. C’est un légume au goût fin et subtil, rappelant celui de l’artichaut.
Semez de mars à juin, à 1 cm de profondeur, en lignes espacées de 30 cm.
Éclaircissez 6 semaines après la levée, après avoir bien arroser, en laissant un plant tous les 10 cm.
Binez profondément après l’éclaircissage, et supprimez les tiges florales dès leur apparition.
Arrosez copieusement quand il fait chaud.
Récoltez à partir d’octobre, pendant tout l’hiver.
Délicieux en garniture de viande blanche ou de poisson.
| Marque | Les Doigts Verts |
|---|---|
| Type de produit | Semences |
| Genre | Salsifis |
| Variété | Mammouth amélioré |
| Nom latin | Tragopogon Porrifolius |
| Conditionnement | 6 gr |
| Période de semis | Mars, Avril, Mai, Juin |
| Période de récolte | Janvier, Février, Mars, Octobre, Novembre, Décembre |
Le salsifis mammouth amélioré est un salsifis cylindrique, long, lisse, de couleur blanc crème. C’est une variété très résistante au froid. Il doit être cultivé dans un sol bien drainé, profondément ameubli, riche, non caillouteux. C’est un légume au goût fin et subtil, rappelant celui de l’artichaut.
Semez de mars à juin, à 1 cm de profondeur, en lignes espacées de 30 cm.
Éclaircissez 6 semaines après la levée, après avoir bien arroser, en laissant un plant tous les 10 cm.
Binez profondément après l’éclaircissage, et supprimez les tiges florales dès leur apparition.
Arrosez copieusement quand il fait chaud.
Récoltez à partir d’octobre, pendant tout l’hiver.
Délicieux en garniture de viande blanche ou de poisson.
| Marque | Les Doigts Verts |
|---|---|
| Type de produit | Semences |
| Genre | Salsifis |
| Variété | Mammouth amélioré |
| Nom latin | Tragopogon Porrifolius |
| Conditionnement | 6 gr |
| Période de semis | Mars, Avril, Mai, Juin |
| Période de récolte | Janvier, Février, Mars, Octobre, Novembre, Décembre |
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