🐞 LUTTE BIO : 10 % de remise* avec le code LUTTEBIO26, jusqu’à ce dimanche 31/05 🐞 *non cumulable
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Le raifort de l’Ardeche est un raifort à racine cylindrique rugueuse, blanche jaunâtre, à chair blanche, appelée également « moutarde des moines ». La racine du raifort se consomme fraîche, épluchée et râpée. Elle remplace la moutarde dans les crudités et les salades. C’est le cousin européen du Wasabi japonais.
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Le raifort de l’Ardeche est un raifort à racine cylindrique rugueuse, blanche jaunâtre, à chair blanche, appelée également « moutarde des moines ». La racine du raifort se consomme fraîche, épluchée et râpée. Elle remplace la moutarde dans les crudités et les salades. C’est le cousin européen du Wasabi japonais.
Semez de mars à juin, à 2 ou 3 cm de profondeur, en ligne distantes de 40 cm.
Conservez un plant tous les 20 cm.
Binez et désherbez fréquemment. Protégez des altises à la levée.
Arrosez copieusement et fréquemment par temps chaud.
Récoltez de juin à octobre selon la période de semis. Conservez le dans du vinaigre.
Avec crème fraîche, sel et vinaigre pour faire une sauce.
| Semences | Variété ancienne |
|---|---|
| Marque | Les Doigts Verts |
| Type de produit | Semences |
| Genre | Raifort |
| Variété | De l’Ardèche |
| Nom latin | Cochlearia armoracia |
| Conditionnement | Sachet de 8 gr |
| Période de semis | Mars, Avril, Mai, Juin |
| Période de récolte | Juin, Juillet, Aout, Septembre, Octobre |
Le raifort de l’Ardeche est un raifort à racine cylindrique rugueuse, blanche jaunâtre, à chair blanche, appelée également « moutarde des moines ». La racine du raifort se consomme fraîche, épluchée et râpée. Elle remplace la moutarde dans les crudités et les salades. C’est le cousin européen du Wasabi japonais.
Semez de mars à juin, à 2 ou 3 cm de profondeur, en ligne distantes de 40 cm.
Conservez un plant tous les 20 cm.
Binez et désherbez fréquemment. Protégez des altises à la levée.
Arrosez copieusement et fréquemment par temps chaud.
Récoltez de juin à octobre selon la période de semis. Conservez le dans du vinaigre.
Avec crème fraîche, sel et vinaigre pour faire une sauce.
| Semences | Variété ancienne |
|---|---|
| Marque | Les Doigts Verts |
| Type de produit | Semences |
| Genre | Raifort |
| Variété | De l’Ardèche |
| Nom latin | Cochlearia armoracia |
| Conditionnement | Sachet de 8 gr |
| Période de semis | Mars, Avril, Mai, Juin |
| Période de récolte | Juin, Juillet, Aout, Septembre, Octobre |
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