Description
Le Radis rosé de Pâques 3 appelée également «radis de 5 semaines rose» ou «Ostergruss», cette variété de radis rave d’été et d’automne produit de longues racines coniques de 15 cm, rose foncé et au goût agréable et doux.
Semez
Semez de mars à juin, à 2 cm de profondeur dans un sol bien ameubli, en ligne distantes de 30 cm.
Éclaircissez
Éclaircissez le semis 1 semaine après la levée, en laissant un plant tous les 3 cm de façon à ne pas gêner le développement des racines.
Binez et arrosez
Binez et arrosez copieusement ; un sol maintenu humide aidera le radis à garder une saveur douce.
Récoltez
Récoltez les radis 4 à 5 semaines après le semis, au fur et à mesure de vos besoins, en commençant par les plus gros.
À table
Râpé, avec un filet d’huile d’olive ou de crème fleurette.





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