Semences – Poirée blonde à carde blanche – 5 gr – Les Doigts Verts
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Une poirée à grande feuille et à large carde blanche, qu’on appelle aussi blettes ou bettes. Sa production est soutenue même pendant l’été, car elle résiste bien à la chaleur. Les feuilles se préparent comme des épinards, alors que les tiges peuvent se préparer comme des côtes de céleri branche ou du fenouil.
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| Quantités | Remise | Prix unitaire |
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Description
Une poirée à grande feuille et à large carde blanche, qu’on appelle aussi blettes ou bettes. Sa production est soutenue même pendant l’été, car elle résiste bien à la chaleur. Les feuilles se préparent comme des épinards, alors que les tiges peuvent se préparer comme des côtes de céleri branche ou du fenouil.
Semez
Semez d’avril à juin à 1 cm de profondeur, en lignes distantes de 50 cm.
Conservez
Conservez 1 plant tous les 25 cm, 2 mois après la levée. Vous pouvez repiquer les plans éclaircis.
Binez et arrosez
Binez profondément et arrosez copieusement pendant l’été.
Protégez
Protégez des altises (petits insectes voraces) à la levée.
Récoltez
Récoltez d’août jusqu’à l’hiver.
À table
Cuites à l’eau ou à la vapeur avant d’être cuisinée.
Informations complémentaires
| Marque | Les Doigts Verts |
|---|---|
| Genre | Poirée |
| Type de produit | Semences |
| Variété | à carde blanche |
| Nom latin | Beta cicla |
| Conditionnement | 5 gr |
| Période de semis | Avril, Mai, Juin |
| Période de récolte | Aout, Septembre, Octobre, Novembre |
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