Description
L’Oignon jaune de Mulhouse est un oignon produisant des bulbes arrondis, d’un beau jaune cuivré. C’est une variété de très bon rendement et de bonne conservation.
Semez
Semez de février à avril, à 1/2 cm de profondeur, en lignes espacées de 20 cm.
Éclaircissez
Éclaircissez 4 semaines après la levée si le semis semble trop épais.
Désherbez
Désherbez à la levée et en cours de végétation.
Binez et arrosez
Binez fréquemment mais arrosez modérément, l’oignon craint l’humidité en fin de végétation.
Récoltez et conservez
Récoltez les bulbilles fin août, et conservez-les au sec pour les replanter l’année suivante.
À table
Idéal pour faire une bonne soupe à l’oignon gratinée.





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