Description
Graines de Haricot à rames Fagiolo Rampicante S. Anna – Franchi
Le Haricot à rames Fagiolo Rampicante S. Anna est une variété précoce à grain blanc, appréciée pour sa vigueur et sa productivité au potager. Cette plante grimpante atteint environ 1,80 mètre de hauteur et nécessite un support solide pour accompagner son développement. Elle produit des cosses vertes, très charnues et dépourvues de fils, offrant une récolte agréable à préparer et à déguster.
Ces graines de haricot à rames conviennent particulièrement aux jardiniers recherchant une variété productive et adaptée à la culture verticale. En utilisant des rames, un treillage ou un filet, il est possible d’optimiser l’espace disponible dans le potager tout en facilitant la récolte. Les cosses peuvent être cueillies jeunes afin de préserver leur tendreté et leur texture fondante.
Le Fagiolo Rampicante S. Anna se distingue également par son intérêt pour la conservation. Ses gousses sont adaptées à la congélation, ce qui permet de profiter plus longtemps de la récolte. Comme tous les haricots, cette plante apprécie une exposition chaude et ensoleillée ainsi qu’un sol meuble, fertile et bien drainé. Ces semences potagères Franchi sont idéales pour produire des haricots frais à cuisiner tout au long de la saison.
Caractéristiques des semences
- Nom : Haricot à rames Fagiolo Rampicante S. Anna
- Noms communs : Haricot grimpant, haricot à rames, haricot vert
- Nom botanique : Phaseolus vulgaris
- Type : Variété grimpante, précoce, à grain blanc
- Utilisation : Récolte en cosses vertes, consommation fraîche et congélation
- Conditionnement : Sachet de 35 g
- Semencier : Franchi
- Hauteur de la plante : Environ 1,80 m
- Caractéristiques des cosses : Vertes, très charnues et sans fils
- Référence EAN : 8012450754121
Conseils de culture
- Période de semis : Semer après les dernières gelées, lorsque le sol est suffisamment réchauffé. En général, les semis s’effectuent au printemps.
- Méthode de semis : Semer directement en pleine terre, en poquets de quelques graines, au pied d’un support solide. Installer les rames, le treillage ou le filet avant ou au moment du semis.
- Période de récolte : Récolter les cosses lorsqu’elles sont jeunes, vertes et bien charnues, au fur et à mesure de leur formation.
- Conditions de culture : Choisir une exposition ensoleillée et un sol fertile, meuble, frais et bien drainé. Arroser régulièrement, surtout pendant la floraison et la formation des gousses.
Associations de culture
- Bonnes associations : carotte, concombre, chou, radis, salade et betterave.
- Associations à éviter : ail, oignon, échalote et autres plantes de la famille des alliacées, qui peuvent être moins favorables au développement du haricot.
Maladies et nuisibles
Le haricot peut être attaqué par les pucerons, qui se regroupent sur les jeunes pousses et les boutons floraux. Une forte infestation peut affaiblir la plante et réduire la production de cosses. Surveillez régulièrement les extrémités des tiges et favorisez la présence d’insectes auxiliaires, comme les coccinelles. En cas d’attaque importante, éliminez les parties très touchées et utilisez une solution adaptée au jardin potager, conformément aux recommandations du fabricant.
Conseils de consommation
Les cosses vertes du haricot à rames Fagiolo Rampicante S. Anna se consomment cuites, après avoir été lavées et équeutées si nécessaire. Elles peuvent être simplement cuites à la vapeur puis servies avec un filet d’huile d’olive. Elles sont également délicieuses revenues à la poêle avec de l’ail et des tomates. Pour un plat complet, préparez-les en poêlée avec des pommes de terre nouvelles et des œufs.
Astuce
Pour stimuler la production, récoltez régulièrement les cosses dès qu’elles sont suffisamment développées, sans attendre qu’elles deviennent trop grosses. Cette cueillette fréquente encourage la plante à produire de nouvelles fleurs et prolonge la récolte. Prévoyez un support d’environ 1,80 m et guidez les jeunes tiges sur les rames au début de leur croissance.
FAQ
Quelle est la hauteur du haricot à rames Fagiolo Rampicante S. Anna ?
Cette variété grimpante atteint environ 1,80 mètre de hauteur. Elle doit donc être cultivée avec des rames, un filet ou un treillage suffisamment solide.
Quand semer ces graines de haricot à rames ?
Semez directement en pleine terre au printemps, après les dernières gelées et lorsque le sol est bien réchauffé. Le haricot apprécie les températures douces et craint le froid.
Comment récolter les cosses ?
Récoltez les cosses vertes lorsqu’elles sont jeunes, charnues et tendres. Une récolte régulière favorise l’apparition de nouvelles gousses.
Les haricots Fagiolo Rampicante S. Anna sont-ils adaptés à la congélation ?
Oui, les cosses de cette variété sont adaptées à la congélation. Il est conseillé de les blanchir rapidement avant de les congeler afin de préserver leur couleur et leur texture.
Quel support utiliser pour cette variété ?
Utilisez des rames, un treillage ou un filet d’environ 1,80 m de hauteur. Le support doit être stable afin de maintenir la plante pendant sa croissance et lorsqu’elle porte ses cosses.





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