Description
Le Chou rouge à tête noire est un chou précoce, à la pomme moyenne ronde, très serrée, d’un beau rouge extrêmement foncé.
Semez
Semez de mars à juin au potager. Graines enfouies à 1/2 cm de profondeur, en lignes espacées de 20 cm.
Repiquez
Repiquez 6 à 8 semaines environ après le semis, à 50 cm en tous sens.
Protégez
Protégez des altises (petits insectes voraces) à la levée et à la plantation ainsi que des chenilles en cours de végétation.
Arrosez et binez
Arrosez copieusement pendant l’été, et binez fréquemment.
Récoltez
Récoltez de juillet à octobre, au fur et à mesure des besoins.
À table
Délicieux cuit avec des pommes, assaisonné de muscade.





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