Description
Graines de Carotte de Nantes 2 – Carotta Nantes 2
La Carotte de Nantes 2, également appelée Carotta Nantes 2, est une variété semi-précoce appréciée pour sa forme régulière et sa qualité gustative. Ses racines cylindriques, de longueur moyenne, présentent une belle couleur rouge-orange et un petit cœur. À la dégustation, cette carotte se distingue par une chair tendre et croquante, idéale pour les préparations crues comme pour la cuisine quotidienne.
Ces graines de carotte conviennent parfaitement aux jardiniers souhaitant cultiver une variété homogène dans leur potager. La forme cylindrique des racines facilite leur utilisation en cuisine et leur récolte lorsque le sol est suffisamment meuble. La Carotte de Nantes 2 peut être consommée fraîche, râpée, découpée en bâtonnets ou cuisinée dans de nombreuses recettes.
Pour réussir la culture de cette carotte, privilégiez un sol léger, meuble et débarrassé des cailloux afin de favoriser le développement régulier des racines. Un arrosage suivi permet d’obtenir des carottes tendres et croquantes. Ces semences de Carotte de Nantes 2 sont proposées en sachet de 9 g par Franchi, pour réaliser plusieurs semis échelonnés au potager.
Caractéristiques des semences
- Nom : Carotte de Nantes 2
- Noms communs : Carotta Nantes 2
- Nom botanique : Daucus carota
- Type : Variété semi-précoce
- Description : Racine cylindrique, de longueur moyenne, rouge-orange, avec un petit cœur
- Qualités gustatives : Chair tendre et croquante
- Utilisation : Consommation crue ou cuite
- Conditionnement : Sachet de 9 g
- Semencier : Franchi
- Référence EAN : 8012450700319
Conseils de culture
Période de semis
Semez les carottes directement en pleine terre lorsque le sol est suffisamment réchauffé. Des semis échelonnés permettent de répartir les récoltes.
Méthode de semis
Préparez un sol finement travaillé, meuble et sans cailloux. Semez en lignes peu profondes, puis recouvrez légèrement les graines de terre fine. Tassez délicatement et maintenez le sol humide jusqu’à la levée. Éclaircissez les plants si nécessaire afin de leur laisser suffisamment d’espace pour former des racines régulières.
Période de récolte
La récolte intervient lorsque les racines ont atteint une taille satisfaisante. Arrachez-les délicatement après avoir ameubli le sol autour des plants.
Conditions de culture
- Exposition : Ensoleillée à légèrement ombragée
- Sol : Léger, meuble, profond et débarrassé des pierres
- Arrosage : Régulier, surtout pendant la germination et les périodes sèches
- Entretien : Désherbage régulier et éclaircissage des plants
Associations de culture
- Bonnes associations : Poireau, oignon, ail, radis, laitue, tomate et pois.
- Associations déconseillées : Évitez de cultiver les carottes juste après ou à proximité immédiate d’autres plantes de la même famille botanique lorsque cela favorise la répétition des parasites du sol.
Maladies et nuisibles
La mouche de la carotte est l’un des principaux ravageurs à surveiller. Ses larves creusent des galeries dans les racines, ce qui altère leur aspect et leur qualité. Pour limiter les risques, pratiquez la rotation des cultures, éclaircissez les rangs par temps sec et utilisez un voile anti-insectes lorsque cela est nécessaire. Un sol bien drainé et une bonne aération contribuent également à réduire les problèmes liés à l’humidité.
Conseils de consommation
La Carotte de Nantes 2 peut être dégustée crue grâce à sa texture tendre et croquante. Râpée, elle s’apprécie en salade avec une vinaigrette légère, des herbes fraîches et quelques graines. Elle peut également être cuite à la vapeur, rôtie au four ou ajoutée à une soupe. Essayez-la dans un délicieux curry de carottes au lait de coco, accompagné de riz.
Astuce
Pour obtenir des racines bien droites, travaillez le sol en profondeur et retirez soigneusement les cailloux avant le semis. Maintenez une humidité régulière, surtout au début de la culture, afin d’éviter une croissance irrégulière ou une texture moins tendre.
FAQ
Quelle est la particularité de la Carotte de Nantes 2 ?
Il s’agit d’une variété semi-précoce produisant des racines cylindriques de longueur moyenne, rouge-orange, tendres et croquantes.
Quel type de sol convient à cette carotte ?
Un sol léger, profond, meuble et débarrassé des pierres est recommandé pour favoriser le développement régulier des racines.
Comment semer les graines de Carotte de Nantes 2 ?
Semez directement en pleine terre, en lignes peu profondes, puis recouvrez légèrement les graines. Maintenez le sol humide jusqu’à la levée et éclaircissez les plants si nécessaire.
Comment consommer cette variété de carotte ?
Elle peut être consommée crue, râpée ou en bâtonnets, mais aussi cuite à la vapeur, rôtie, en soupe ou dans un curry.
Quel est le conditionnement proposé ?
Les semences sont proposées en sachet de 9 g, sous la marque Franchi.





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