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Graines de Cardon bossu de Nice (Cardo gobbo di Nizza) Franchi, en sachet de 8 g. Cette variété semi-tardive offre une plante vigoureuse au feuillage gris argenté, avec des feuilles légèrement dentelées et peu épineuses. Cultivez-la au soleil, dans une terre profonde et fertile, puis blanchissez les côtes avant la récolte pour les rendre plus tendres. Idéales pour le potager familial et la consommation cuite.
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| Quantités | Remise | Prix unitaire |
|---|---|---|
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Le Cardon bossu de Nice, également appelé Cardo gobbo di Nizza, est une variété semi-tardive appréciée pour sa plante vigoureuse et son feuillage gris argenté. Ses feuilles légèrement dentelées présentent peu d’épines, ce qui facilite les opérations d’entretien et de récolte au potager. Cette variété produit des cardons aux côtes charnues, particulièrement appréciées lorsqu’elles sont blanchies avant la consommation.
Les graines de cardon se sèment lorsque le sol est suffisamment réchauffé. Comme les autres variétés de cardon, le Cardon bossu de Nice demande un emplacement ensoleillé, une terre profonde et fertile ainsi qu’un arrosage régulier. Le blanchiment des côtes permet d’obtenir une texture plus tendre et une saveur plus douce. Cette opération consiste à priver les feuilles de lumière pendant quelques semaines avant la récolte.
Ces semences de cardon Franchi conviennent aux jardiniers souhaitant cultiver une variété originale et productive dans un potager familial. Avec son feuillage décoratif gris argenté, sa bonne vigueur et son faible nombre d’épines, le Cardo gobbo di Nizza trouve facilement sa place au jardin. Le sachet de 8 grammes permet de réaliser plusieurs semis selon les besoins.
Semez le cardon au printemps, lorsque les risques de fortes gelées sont écartés et que le sol est réchauffé.
Semez en godets ou directement en pleine terre, à faible profondeur. Après la levée, éclaircissez ou repiquez les plants afin de leur laisser suffisamment d’espace pour se développer. Installez les plants dans une terre riche, profonde et bien ameublie.
La récolte intervient généralement à l’automne, lorsque les côtes sont suffisamment développées. Blanchissez les cardons quelques semaines avant la récolte pour les rendre plus tendres et moins amers.
Choisissez une exposition ensoleillée et maintenez le sol frais grâce à des arrosages réguliers. Un apport de compost bien décomposé favorise la croissance. Protégez les plants des premières gelées et évitez les excès d’humidité stagnante.
Le cardon peut être exposé aux pucerons, aux limaces et aux escargots, notamment lorsque les jeunes plants sont encore fragiles. Une humidité excessive peut également favoriser l’apparition de maladies cryptogamiques.
Surveillez régulièrement le revers des feuilles et retirez les ravageurs dès leur apparition. Pour limiter les risques, espacez correctement les plants, arrosez au pied sans mouiller le feuillage et maintenez le sol propre. Des barrières naturelles ou un ramassage manuel peuvent aider à protéger les jeunes cardons contre les limaces et les escargots.
Les côtes du cardon se consomment cuites, après avoir été nettoyées et blanchies. Elles peuvent être préparées à la vapeur, à l’eau ou braisées afin de conserver leur texture tendre. Le cardon est particulièrement apprécié en gratin avec une sauce béchamel, du fromage et quelques noix de beurre. Il accompagne également très bien les viandes rôties et les plats mijotés.
Pour obtenir des côtes plus tendres et moins amères, regroupez les feuilles et enveloppez-les dans un matériau opaque quelques semaines avant la récolte. Cette étape de blanchiment limite la lumière reçue par la plante et améliore la qualité gustative des cardons.
Semez au printemps, lorsque le sol est réchauffé et que les fortes gelées ne sont plus à craindre.
Non. Cette variété possède des feuilles légèrement dentelées et peu épineuses, ce qui facilite sa manipulation au potager.
Il est vivement conseillé pour obtenir des côtes plus tendres, plus douces et moins amères. Il se réalise quelques semaines avant la récolte en privant les feuilles de lumière.
Le cardon apprécie une exposition bien ensoleillée et une terre profonde, fertile et régulièrement arrosée.
Les côtes se consomment cuites. Elles sont délicieuses en gratin avec une béchamel et du fromage, mais peuvent aussi être braisées ou servies en accompagnement d’une viande.
| Marque | Franchi |
|---|---|
| Nom latin | Cynara cardunculus |
| Type de produit | Semences |
| Genre | Cardon |
| Variété | Cardo Gobbo Di Nizza |
| Conditionnement | 8 gr |
| Période de semis | Mars, Avril, Mai, Juin |
| Période de récolte | Aout, Septembre, Octobre, Novembre |
Le Cardon bossu de Nice, également appelé Cardo gobbo di Nizza, est une variété semi-tardive appréciée pour sa plante vigoureuse et son feuillage gris argenté. Ses feuilles légèrement dentelées présentent peu d’épines, ce qui facilite les opérations d’entretien et de récolte au potager. Cette variété produit des cardons aux côtes charnues, particulièrement appréciées lorsqu’elles sont blanchies avant la consommation.
Les graines de cardon se sèment lorsque le sol est suffisamment réchauffé. Comme les autres variétés de cardon, le Cardon bossu de Nice demande un emplacement ensoleillé, une terre profonde et fertile ainsi qu’un arrosage régulier. Le blanchiment des côtes permet d’obtenir une texture plus tendre et une saveur plus douce. Cette opération consiste à priver les feuilles de lumière pendant quelques semaines avant la récolte.
Ces semences de cardon Franchi conviennent aux jardiniers souhaitant cultiver une variété originale et productive dans un potager familial. Avec son feuillage décoratif gris argenté, sa bonne vigueur et son faible nombre d’épines, le Cardo gobbo di Nizza trouve facilement sa place au jardin. Le sachet de 8 grammes permet de réaliser plusieurs semis selon les besoins.
Semez le cardon au printemps, lorsque les risques de fortes gelées sont écartés et que le sol est réchauffé.
Semez en godets ou directement en pleine terre, à faible profondeur. Après la levée, éclaircissez ou repiquez les plants afin de leur laisser suffisamment d’espace pour se développer. Installez les plants dans une terre riche, profonde et bien ameublie.
La récolte intervient généralement à l’automne, lorsque les côtes sont suffisamment développées. Blanchissez les cardons quelques semaines avant la récolte pour les rendre plus tendres et moins amers.
Choisissez une exposition ensoleillée et maintenez le sol frais grâce à des arrosages réguliers. Un apport de compost bien décomposé favorise la croissance. Protégez les plants des premières gelées et évitez les excès d’humidité stagnante.
Le cardon peut être exposé aux pucerons, aux limaces et aux escargots, notamment lorsque les jeunes plants sont encore fragiles. Une humidité excessive peut également favoriser l’apparition de maladies cryptogamiques.
Surveillez régulièrement le revers des feuilles et retirez les ravageurs dès leur apparition. Pour limiter les risques, espacez correctement les plants, arrosez au pied sans mouiller le feuillage et maintenez le sol propre. Des barrières naturelles ou un ramassage manuel peuvent aider à protéger les jeunes cardons contre les limaces et les escargots.
Les côtes du cardon se consomment cuites, après avoir été nettoyées et blanchies. Elles peuvent être préparées à la vapeur, à l’eau ou braisées afin de conserver leur texture tendre. Le cardon est particulièrement apprécié en gratin avec une sauce béchamel, du fromage et quelques noix de beurre. Il accompagne également très bien les viandes rôties et les plats mijotés.
Pour obtenir des côtes plus tendres et moins amères, regroupez les feuilles et enveloppez-les dans un matériau opaque quelques semaines avant la récolte. Cette étape de blanchiment limite la lumière reçue par la plante et améliore la qualité gustative des cardons.
Semez au printemps, lorsque le sol est réchauffé et que les fortes gelées ne sont plus à craindre.
Non. Cette variété possède des feuilles légèrement dentelées et peu épineuses, ce qui facilite sa manipulation au potager.
Il est vivement conseillé pour obtenir des côtes plus tendres, plus douces et moins amères. Il se réalise quelques semaines avant la récolte en privant les feuilles de lumière.
Le cardon apprécie une exposition bien ensoleillée et une terre profonde, fertile et régulièrement arrosée.
Les côtes se consomment cuites. Elles sont délicieuses en gratin avec une béchamel et du fromage, mais peuvent aussi être braisées ou servies en accompagnement d’une viande.
| Marque | Franchi |
|---|---|
| Nom latin | Cynara cardunculus |
| Type de produit | Semences |
| Genre | Cardon |
| Variété | Cardo Gobbo Di Nizza |
| Conditionnement | 8 gr |
| Période de semis | Mars, Avril, Mai, Juin |
| Période de récolte | Aout, Septembre, Octobre, Novembre |
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