Description
Semences – Tomatillo Du Mexique bio – 30 graines – Ferme de Sainte Marthe
Le Tomatillo Du Mexique est résistant, a de beaux fruits de 60 à 100 g., sa chair est ferme, dense et acidulée. Il se consomme cuit avec du Bredy-Mafana, courgettes, aubergines, thym, laurier, tomates.
Semis
En godets, sur couche chaude de 20°C.
Culture
Au stade 12-15 cm de haut et après les gelées, repiquer tous les 50 cm sur des lignes espacées entre elles de 70 cm.
Récolte
Des fruits de 60 à 100 gr, à chair acidulée et peau fine qui sépluche. Idéale cuite en ratatouille.
Astuce
Tuteurer et enlever les gourmands. Apport en compost.





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