Description
Semences – Courge Sweet dumpling (Patidou) bio – 15 graines – Ferme de Sainte Marthe
La Courge Sweet dumpling (Patidou) est une plante tardive et coureuse produisant 8 à 12 fruits par pied. Chair orangée, très fine et ferme. Saveur sucrée rappelant le goût de noisette.
Semis
En godets, dans un endroit clair à 12°C.
Culture
Au stade 3-4 feuilles et après les gelées, repiquer à 1,20 m sur le rang et 2 m entre les rangs.
Récolte
Fruits sucrés au goût de noisette, de 200 à 600 gr et atteignant 8 à 15 cm de diamètre.
Astuce
Peut être utilisée en purée, potage, bavarois ou gâteau.





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