Description
Semences – Courge Pâtisson blanc bio – 15 graines – Ferme de Sainte Marthe
La Courge Pâtisson blanc est une plante tardive et non coureuse, produisant des fruits de 1 à 2,5 kg. Chair blanche au léger goût de fond d’artichaut.
Semis
En godets, dans un endroit clair à 12°C.
Culture
Au stade 3-4 feuilles et après les gelées, repiquer à 1,20 m sur le rang et 2 m entre les rangs.
Récolte
Fruits à chair ferme, entre 12 à 25 cm de diamètre.
Astuce
Peut s’utiliser froid en vinaigrette ou bien frit, sauté ou en lasagnes.
Avis
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