Graines – Basilic Citron Vert bio – 200 graines – Ferme de Sainte Marthe

Description

Semences – Basilic Citron Vert bio – 200 graines – Ferme de Sainte Marthe

Le Basilic Citron Vert est une plante aromatique au port buissonnant, dotée d’un feuillage fin et brillant. Prisée dans la cuisine thaïlandaise, elle offre un goût et un parfum délicats de citron vert.

Semis de basilic

• Conditions de germination : Le basilic nécessite une température constante d’au moins 20 °C. Pour cela, effectuez vos semis sur couche chaude ou en serre chauffée.
• Période : Début du printemps en pots.
• Méthode : Utilisez un terreau de semis fin. Tassez le terreau dans les godets ou le bac sans enfoncer les graines. Brossez légèrement la surface, déposez-y les graines, et saupoudrez éventuellement un peu de terre par-dessus avant de tasser fermement.
• Arrosage : Vaporisez délicatement jusqu’à germination, en évitant l’excès d’humidité qui pourrait nuire aux semis. La levée intervient en moyenne entre 6 et 8 jours. Disposez votre terrine ou serre près d’une fenêtre lumineuse.

Planter le basilic au jardin

• Moment : Plantez vos plants après les dernières gelées en mai, lorsqu’ils atteignent le stade de 3-4 feuilles. Si vous êtes au nord de la Loire, attendez jusqu’en juin.
• Emplacement : Choisissez un sol bien drainé et riche, exposé au soleil. Vous pouvez y ajouter un peu de fumier.
• Espacement : Gardez 50 cm entre chaque plant. Arrosez sans mouiller le feuillage et sans excès.

Récolte du basilic

• Meilleur moment : Récoltez les feuilles en mai et juin, juste avant la floraison, pour un parfum optimal. Vous pouvez cependant récolter toute l’année tant que le plant a des feuilles. Plus vous récoltez, plus le plant se développe.
• Conservation : Pour conserver votre basilic, ciselez les feuilles et placez-les dans des bacs à glaçons remplis d’eau ou conservez-les dans de l’huile d’olive.