Description
Le Aubergine ronde de Valence est une aubergine à gros fruits arrondis, d’un beau noir brillant. Elle est résistante au mildiou et bien productive.
Semez
Semez de janvier à avril, en terrine à 1/2 cm de profondeur et à 10 cm entre les lignes, au chaud.
Repiquez
Repiquez sous abri 1 mois après la levée, à 10 cm en tous sens. La plantation en pleine terre pourra se faire quand les gelées ne seront plus à craindre, à 50 cm en tous sens.
Paillez
Paillez le sol et luttez contre les doryphores.
Arrosez
Arrosez copieusement pendant l’été.
Récoltez
Récoltez les fruits avant leur pleine maturité, soit dès 4 à 5 mois après le semis jusqu’aux gelées.
À table
Sur des brochettes avec courgettes, tomates et champignons.
Avis
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