Description
Graines d’aubergine Melanzana Tonda Bianca Sfumata Di Rosa – Franchi
Découvrez les graines d’aubergine Melanzana Tonda Bianca Sfumata Di Rosa, une variété italienne originale et décorative proposée par Franchi. Mi-hâtive, cette aubergine développe une plante vigoureuse, dotée d’un feuillage large et couvrant qui protège naturellement les fruits des fortes chaleurs. Elle produit de gros fruits arrondis à la peau blanche délicatement nuancée de rose, particulièrement appréciés pour leur aspect raffiné.
À maturité, sa chair blanche et consistante offre une texture agréable en cuisine. Peu chargée en graines, elle possède une saveur douce et excellente, idéale pour de nombreuses préparations estivales. Cette variété convient aussi bien à la culture au potager qu’à la culture sous abri, notamment dans les régions où les températures sont plus fraîches.
Les semences d’aubergine Tonda Bianca Sfumata Di Rosa sont adaptées aux jardiniers souhaitant cultiver une variété productive, savoureuse et différente des aubergines classiques violettes. Pour favoriser une bonne croissance, installez les plants dans un emplacement très ensoleillé, chaud et à l’abri du vent. Un sol riche, meuble et régulièrement arrosé permettra d’obtenir de beaux fruits charnus. Récoltée jeune, l’aubergine est plus tendre et possède une peau fine.
Caractéristiques des semences
- Nom : Aubergine Melanzana Tonda Bianca Sfumata Di Rosa
- Noms communs : Aubergine blanche, aubergine ronde italienne
- Nom botanique : Solanum melongena
- Type : Variété mi-hâtive, plante potagère annuelle
- Utilisation : Culture au potager, sous serre ou sous tunnel ; consommation fraîche et cuisine estivale
- Couleur du fruit : Blanc avec nuances roses
- Forme du fruit : Ronde et volumineuse
- Chair : Blanche, consistante et peu chargée en graines
- Conditionnement : Sachet de 3 g
- Semencier : Franchi Sementi
- Référence EAN : 8012450737773
Conseils de culture
- Période de semis : De février à avril, au chaud, sous abri ou en serre chauffée.
- Méthode de semis : Semez en terrine ou en godets, à environ 1 cm de profondeur. Maintenez une température de 22 à าม°C et repiquez les plants lorsqu’ils possèdent plusieurs feuilles. Installez-les au potager après les dernières gelées.
- Période de récolte : De juillet à septembre, lorsque les fruits sont bien formés mais encore jeunes et fermes.
- Conditions de culture : Choisissez un sol riche, profond, drainé et exposé en plein soleil. Arrosez régulièrement au pied sans mouiller le feuillage. Un paillage aide à conserver l’humidité et la chaleur du sol.
Associations de culture
- Bonnes associations : tomate, poivron, basilic, haricot, laitue, carotte et radis.
- Associations déconseillées : évitez de planter l’aubergine à proximité immédiate d’autres solanacées au même endroit chaque année, comme la tomate, la pomme de terre ou le poivron, afin de limiter la propagation des maladies et l’épuisement du sol.
Maladies et nuisibles
L’aubergine peut être sensible aux acariens, aux pucerons, aux aleurodes et au mildiou. Les acariens apparaissent plus fréquemment par temps chaud et sec, provoquant un jaunissement ou un dessèchement du feuillage. Maintenez une humidité régulière au sol, aérez les cultures sous abri et surveillez régulièrement le dessous des feuilles. En cas d’attaque légère, retirez les parties atteintes et utilisez une solution adaptée à base de savon noir contre les insectes, en respectant les recommandations d’emploi.
Conseils de consommation
Récoltez les aubergines lorsqu’elles sont fermes, brillantes et encore jeunes afin de profiter d’une chair tendre et peu amère. Elles peuvent être grillées, rôties au four, poêlées ou intégrées à une ratatouille. Leur peau blanche nuancée de rose apporte une touche esthétique aux plats. Essayez-les dans une parmigiana d’aubergines, avec de la tomate, du basilic, de la mozzarella et du parmesan.
Astuce
Pour favoriser la production de gros fruits, installez un tuteur dès la plantation et paillez généreusement le pied. Récoltez régulièrement les aubergines dès qu’elles atteignent une belle taille, sans attendre qu’elles deviennent ternes : cela stimule la formation de nouveaux fruits.
FAQ
Quand semer les graines d’aubergine Melanzana Tonda Bianca Sfumata Di Rosa ?
Semez de février à avril, au chaud, sous abri ou en serre chauffée. La germination nécessite une température constante d’environ 22 à 25 °C.
Quand planter l’aubergine au potager ?
Repiquez les plants en pleine terre après les dernières gelées, lorsque le sol est bien réchauffé. Une plantation sous tunnel ou sous serre est recommandée dans les régions fraîches.
Cette variété d’aubergine produit-elle des fruits violets ?
Non. La Melanzana Tonda Bianca Sfumata Di Rosa produit des fruits ronds à la peau blanche, marquée de nuances roses.
Comment savoir si l’aubergine est prête à être récoltée ?
Le fruit doit être ferme, brillant et bien développé. Récoltez-le jeune, avant que la peau ne devienne mate et que les graines ne durcissent.
Comment arroser cette variété d’aubergine ?
Arrosez régulièrement au pied, surtout pendant la floraison et la formation des fruits. Évitez les à-coups d’humidité et le mouillage du feuillage afin de limiter les risques de maladies.





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