La graine de butternut à planter dans votre potager
Que vous soyez jardinier débutant ou confirmé, la graine de butternut fait partie des cucurbitacées facile à planter pour une récolte en automne. La courge préfère un climat tempéré pour une pousse idéale de la plante. La semence de butternut s’effectue à partir du mois de mars à avril. Pour lever correctement, la semence a besoin d’un bel emplacement au soleil, car elle aime particulièrement la chaleur. Sélectionnez un espace dans votre jardin ou mettez en place un espace sur votre terrasse destinée à la culture du butternut. Regroupez toutes les conditions nécessaires afin de permettre une pousse optimale aux semis de butternut.
Vous trouverez toutes les indications nécessaires à la plantation du butternut sur Estragon.be, ainsi que pour les périodes de semis, de récolte et la conservation idéale des courges récoltées. Planter une graine de butternut dans votre potager vous permet de récolter des légumes en forme de calebasse qui pèsent environ 2 kg arrivés à terme.
Élaborez des recettes succulentes à base de butternut
La chair orange et ferme du butternut offre une saveur fine avec une touche de noisette très appréciée. Plusieurs recettes savoureuses peuvent être élaborées à partir de cette courge récoltée en octobre pendant la saison d’automne.
Redécouvrez ce légume en le préparant simplement rôti au four, arrosez-le d’un filet d’huile d’olive et saupoudrez de quelques épices pour relever le goût afin de profiter pleinement de toutes les saveurs de la courge. Élaborez également des recettes sucrées avec le flanc à la courge butternut et à la vanille ou encore le cake sucré moelleux au butternut.
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