Description
La Tomate Liguria est une variété de tomate « cœur de bœuf » type aumônière, elle est très productive et précoce. Elle est très charnue et contient peu de jus et de graines. Ses fruits d’environ 300 g, au goût exceptionnellement doux, conviennent parfaitement pour les coulis ou sauces.
Semez
Semez de février à avril, à 1/2 cm de profondeur, en lignes distantes de 10 cm en terrine ou en caissette posée sur un radiateur.
Repiquez
Repiquez sous abri 1 mois après la levée, à 10 cm en tous sens.
Plantez
Plantez au potager avec la motte, à 50 cm en tous sens, quand les gelées ne sont plus à craindre, avec un paillage au sol.
Tuteurez, taillez et arrosez
Tuteurez et taillez les rameaux inutiles. ARROSEZ copieusement pendant l’été en évitant les feuilles.
Récoltez
Récoltez de juillet aux gelées, au fur et à mesure de vos besoins.
À table
Idéale pour faire un crumble à la tomate !
Avis
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