Description
Semences – Maïs Doux Golden Bantam Bio – 50 graines – Ferme de Sainte Marthe
Variété ancienne mi-hâtive à épis jaunes, longs et sucrés. À récolter lorsque les grains sont tendres et laiteux. Les épis se consomment cuits à l’eau, égrainés, à la vinaigrette, à la crème ou en jardinière de légumes.
Semis
En place dans un environnement ensoleillé, tous les 40 cm sur les rangs, eux-mêmes espacés de 70 cm.
Culture
Butter les pieds quand les plants atteignent 15 à 20 cm de haut pour favoriser l’enracinement. Nécessite beaucoup d’eau et de la chaleur.
Récolte
Environ 100 jours après semis, lorsque les grains sont tendres et laiteux.





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