Graines – Feuille de Navet – Cima Di Rapa Novantina – 15 gr – Franchi

Description

Graines de Feuille de Navet Cima Di Rapa Novantina – variété tardive

La feuille de navet Cima Di Rapa Novantina, également appelée cima di rapa, est une plante potagère rustique appréciée pour ses jeunes pousses, ses feuilles vertes et ses nombreux brocolis tendres. Cette variété tardive forme une plante droite aux feuilles allongées et produit plusieurs inflorescences, offrant ainsi des récoltes généreuses au potager.

Ces graines de feuille de navet conviennent particulièrement aux jardiniers qui souhaitent cultiver un légume-feuille facile à intégrer dans un potager familial. La Cima Di Rapa Novantina se distingue par sa bonne rusticité et sa capacité à produire de nombreuses pousses florales comestibles. Les récoltes s’effectuent de préférence lorsque les brocolis sont encore jeunes et compacts, avant l’ouverture complète des fleurs.

Les semences de Cima Di Rapa permettent d’obtenir un légume polyvalent, adapté aux préparations cuites. Les feuilles et les brocolis peuvent être consommés ensemble, ce qui limite le gaspillage et apporte différentes textures dans l’assiette. Avec son développement droit et ses petites feuilles vertes allongées, cette variété trouve facilement sa place en pleine terre ou au sein d’un potager diversifié.

Caractéristiques des semences

• Nom : Feuille de Navet – Cima Di Rapa Novantina
• Noms communs : Cima di rapa, brocoli-rave, feuille de navet
• Nom botanique : Brassica rapa
• Type : Variété potagère tardive
• Utilisation : Récolte des feuilles et des brocolis tendres, consommation cuite
• Conditionnement : Sachet de 15 g
• Semencier : Franchi
• Référence EAN : 8012450701125
• Caractéristiques : Plante rustique et droite, petites feuilles vertes allongées, production de nombreux brocolis

Conseils de culture

• Période de semis : Semer selon les indications figurant sur le sachet et les conditions climatiques locales, généralement en fin d’été ou au début de l’automne pour une variété tardive.
• Méthode de semis : Semer en pleine terre, en lignes, puis éclaircir afin de laisser suffisamment d’espace entre les plants. Maintenir le sol frais jusqu’à la levée.
• Période de récolte : Récolter les jeunes feuilles et les brocolis lorsqu’ils sont bien formés, tendres et encore fermés.
• Conditions de culture : Installer dans un sol fertile, frais, drainé et meuble, au soleil ou à mi-ombre légère. Arroser régulièrement sans détremper la terre.

Associations de culture

• Bonnes associations : carotte, céleri, concombre, laitue, oignon, pois et aromatiques comme l’aneth.
• Associations à éviter : autres légumes de la famille des brassicacées, comme le chou, le brocoli, le navet ou le radis, afin de limiter la concurrence et la propagation des ravageurs et maladies communs.

Maladies et nuisibles

Comme les autres brassicacées, la Cima Di Rapa Novantina peut être attaquée par l’altise, un petit insecte qui perfore les jeunes feuilles, ainsi que par la piéride du chou. Les limaces peuvent également apprécier les jeunes plants en période humide. Pour limiter les problèmes, pratiquez la rotation des cultures, maintenez le sol suffisamment frais et protégez les semis avec un voile anti-insectes. Retirez manuellement les chenilles et surveillez régulièrement l’envers des feuilles.

Conseils de consommation

Les feuilles et les brocolis de cima di rapa se consomment généralement cuits, après un lavage soigneux. Ils peuvent être blanchis rapidement puis revenus à la poêle avec de l’ail et un filet d’huile d’olive. Cette plante est particulièrement appréciée dans les orecchiette aux cima di rapa, une spécialité italienne savoureuse. Les jeunes pousses peuvent aussi accompagner une omelette, des pâtes ou une poêlée de légumes.

Astuce

Pour prolonger la récolte, cueillez d’abord les brocolis centraux lorsqu’ils sont encore tendres, puis laissez les pousses latérales se développer. Récoltez de préférence le matin et consommez rapidement les feuilles et les inflorescences afin de préserver leur fraîcheur.

FAQ

Quelle est la particularité de la Cima Di Rapa Novantina ?

Il s’agit d’une variété tardive et rustique, formant une plante droite aux feuilles vertes allongées. Elle produit de nombreux brocolis particulièrement tendres.

Que peut-on récolter sur cette plante ?

Les jeunes feuilles, les pousses et les brocolis sont comestibles. Il est conseillé de les récolter avant l’ouverture complète des fleurs.

Où semer la feuille de navet Cima Di Rapa ?

Semez-la en pleine terre, dans un sol fertile, frais et bien drainé, exposé au soleil ou à mi-ombre légère.

Comment éviter les attaques d’altises ?

Utilisez un voile anti-insectes sur les jeunes plants, évitez de laisser le sol se dessécher et pratiquez une rotation avec des cultures qui ne sont pas de la famille des brassicacées.

Comment cuisiner la Cima Di Rapa ?

Elle peut être blanchie puis revenue à la poêle avec de l’ail et de l’huile d’olive. Elle accompagne notamment les pâtes, les omelettes et les plats de légumes.