Graines – Haricot D’Espagne Scarlet Emperor bio – 10 graines – Ferme de Sainte Marthe

Description

Haricot d’Espagne ‘Scarlet Emperor’ – Graines bio

Le Haricot d’Espagne ‘Scarlet Emperor’ (Phaseolus coccineus) est une variété grimpante et tardive offrant une production généreuse de gousses marbrées et de gros grains rouges. Adapté à la cuisson longue en ragoût, il séduit aussi par ses magnifiques fleurs corail, à la fois ornementales et comestibles. Idéal pour les potagers verticaux, il allie esthétique et rendement tout au long de la saison. Cette variété rustique se cultive facilement en pleine terre et apprécie une exposition ensoleillée ainsi qu’un sol humifère. Issu de l’agriculture biologique, ce haricot est reproductible et contribue à la préservation de la biodiversité.

Caractéristiques des semences

• Nom : Haricot d’Espagne ‘Scarlet Emperor’
• Nom botanique : Phaseolus coccineus
• Type : Légume grimpant, haricot à grains
• Utilisation : Potager, ornemental, cuisine
• Conditionnement : Sachet de 10 graines
• Semencier : La Ferme de Sainte Marthe
• Certification : Agriculture biologique (AB), semences reproductibles

Conseils de culture

• Période de semis : De mars à juin
• Méthode de semis : Semis direct en pleine terre, en poquets de 6 à 8 graines
• Profondeur de semis : Égale à la taille de la graine
• Température de germination : 22 à 25°C
• Levée des graines : 10 à 15 jours
• Exposition : Plein soleil
• Espacement : 25 cm entre chaque plant
• Arrosage : Modéré, sol maintenu légèrement humide
• Type de sol : Humifère et bien drainé
• Floraison : De juillet à octobre

Conseils de consommation

Les grains du Haricot d’Espagne ‘Scarlet Emperor’ sont parfaits pour les ragoûts et les plats mijotés, où leur texture fondante est mise en valeur. Avant consommation, il est recommandé de les faire tremper et cuire longuement. Les jeunes gousses peuvent être récoltées et consommées comme des haricots verts. Ses fleurs comestibles ajoutent une touche colorée et originale aux salades estivales.