-Culture de champignons – Pleurotes – Champi kit de 7,5 kg – ProChampi

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Cultiver facilement vos propres champignons de Pleurotes grâce à ce kit de culture de champignons. Récoltez 1,5 kg de champignons par kit.

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Description

Culture de champignons – Pleurotes – Champi kit de 7,5 kg – ProChampi

Cultiver facilement vos propres champignons de Pleurotes grâce à ce kit de culture de champignons. Récoltez 1,5 kg de champignons par kit.

Champignons Pleurotes

Généralement de couleur gris-beige, le pleurote possède un large chapeau en entonnoir rappelant la forme d’une coquille d’huître. Son pied, court et ferme, est décentré. La chair du pleurote est croquante et dégage une saveur douce rappelant celle de l’anis. Il accompagne avantageusement les viandes mais aussi le poisson, les fruits de mer et les pâtes. Afin de conserver sa saveur, il convient de le rajouter en fin de cuisson. Précisons qu’il peut également se consommer cru. Ses valeurs nutritives sont globalement identiques à celles des autres champignons : riche en protéines végétales (jusqu’à 5 fois plus que la plupart des légumes) ainsi qu’en vitamines et minéraux : phosphore, potassium, sélénium, zinc et fer. Sa composition en fait un précieux allié « Santé ».

Mode d’emploi

  1. Disposer le kit de pleurotes : à l’intérieur, à la lumière et à une température entre 15 à 20°C
  2. Sortir le kit de pleurotes du carton et le placer sur un plateau.
  3. Dans le plastique, faites 2 à 3 incisions en crois d’environ 3 cm sur les 5 faces du bloc. La face sans incision est à poser sur le plateau.
  4. Lorsque les champignons sortent, à l’aide d’un vaporisateur, asperger un peu d’eau sur la totalité des surface.
  5. Quand les pleurotes atteignent 4 à 6 cm, les récolter en tournant les grappes. Pour l’hygiène et pour une bonne repousse, il est important d’extraire des trous la totalité du pied.

Quelques conseils pour la culture du kit de pleurotes

  • Déposer le kit sur un plateau.
  • Dans de bonnes conditions, vous pouvez obtenir 3 récoltes successives sur une durée de 2 à 3 mois.
  • Evitez de placer le kit près d’une source de chaleur ou d’une fenêtre.
  • Le kit de pleurotes a besoin de lumière, le pleurotes ne poussent pas dans le noir.
  • Afin d’éviter que les spores (poussières blanches) ne se dispersent, il est important de cueillir les champignons encore petits (max 6 cm).

Informations complémentaires

Poids 7,5 kg
Dimensions 26 × 27 × 25 cm
Marque

ProChampi

Type de produit

Culture de champignons

Genre

Pleurote

Conditionnement

Caisse de 7,5 kg

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