Description
Le cresson de fontaine à large feuille est un cresson à grandes feuilles tendres et très abondantes. Il se cultive en pleine terre ou en fosse inondable. C’est une plante vivace aquatique qui croît naturellement en bordure des ruisseaux.
Semez
Semez à partir de fin février sous abri, graines très peu enterrées.
Tenez
Tenez le sol humide.
Repiquez
Repiquez les plants quand ils ont atteint 3 cm, pour les planter en terre riche en humus.
Arrosez
Arrosez chaque jour.
Récoltez
Récoltez environ 2 à 3 mois après semis. Deux à trois pieds permettent de faire une salade.
À table
Cru en salade ou avec une viande, cuit en soupe ou haché.





Avis
Il n’y a pas encore d’avis.