Description
Semences – Poirée Verte à carde blanche bio – 100 graines – Ferme de Sainte Marthe
Le Poirée Verte à carde blanche fournit des cardes qui sont délicieuses cuites au beurre, à la crème, avec du jus de viande ou en gratin. Les feuilles sont utilisées dans les potages ou comme les épinards. Elle produit plusieurs récoltes. Couper les feuilles et arroser afin qu’elles repoussent.
Semis
Semer en place 3 à 4 graines tous les 40 cm sur des lignes espacées entre-elles de 40 cm.
Culture
Éclaircir en gardant les plus vigoureux. Arroser et biner fréquemment.
Récolte
De feuilles larges et abondantes plusieurs mois après le semis.
Astuce
Bonne entente avec la carotte, le radis, le haricot et le choux-rave.





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