Description
La Tomate rose de Berne est une tomate produisant des fruits de 150 à 180 g, de couleur rosée, à la peau très fine. Elle est réputée être parmi les tomates les plus savoureuses et les plus juteuses. Sa chair très dense et très parfumée en fait une excellente variété pour la salade.
Semez
Semez de février à avril, à 1/2 cm de profondeur, en lignes distantes de 10 cm en terrine ou en caissette posée sur un radiateur.
Repiquez
Repiquez sous abri 1 mois après la levée, à 10 cm en tous sens.
Plantez
Plantez au potager avec la motte, à 50 cm en tous sens, quand les gelées ne sont plus à craindre, avec un paillage au sol.
Tuteurez, taillez et arrosez
Tuteurez et taillez les rameaux inutiles. Arrosez copieusement pendant l’été en évitant les feuilles.
Récoltez
Récoltez de juillet aux gelées, au fur et à mesure de vos besoins.
À table
Pour une délicieuse salade, ou un surprenant gaspacho rose.





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