Description
Le pois mangetout corne de bélier est un pois mangetout à rames, atteignant 1,5 m de hauteur. Il doit être tuteuré pour que ses vrilles puissent s’accrocher à un grillage ou à des branches ramifiées. Cette variété vigoureuse, résistante aux maladies, supporte bien la congélation. Elle produit en abondance des gousses qui doivent être consommées jeunes, ou plus tard dans des soupes.
Semis
De mars à juin.
Tracez un sillon, dans une terre enrichie et meuble, de 3 à 4 cm de profondeur. Espacez vos lignes de 80 cm (variété à rames). Semez vos graines en lignes tous les 1 à 2 cm, recouvrez et tassez avec le dos du râteau.
100 gr de pois permettent d’ensemencer 10 mètres linéaires.
Culture
Vous avez une variété à rames, installez solidement vos branches d’arbres (rames), tuteurs ou filets juste après le semis, sur la ligne afin que les plantes puissent grimper. Binez de temps en temps de chaque côté de votre semis pour aérer le sol et contrôler les mauvaises herbes. L’arrosage n’est pas nécessaire sauf en cas de périodes sèches, surtout pendant le grossissement des grains dans les gousses.
Récolte
3 à 4 mois après la date du semis.
Dès que les gousses sont pleines, passez 2 à 3 fois par semaine en ménageant la plante. Il faut cueillir les gousses plates très jeunes, avant que les grains ne grossissent.
Conseil
Semez le même jour, un pois précoce et un pois tardif pour profiter d’une récolte échelonnée.
Pois précoces : Altesse, Le performant, hâtif Annonay, petit provençal, Merveille de Kelvedon.
Pois tardifs : plein le panier, Avocette, Téléphone nain, roi des conserves.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.