Description
Plante aromatique vivace très mellifère possédant des tiges dressées, velues et plus ou moins rougeâtres.
Semez
Semez d’avril à juin, en surface et recouvrez très légèrement de terre et tassez avec le dos du râteau
Préférez
Préférez un sol léger, riche en humus, bien drainant et exposé au soleil
Éclaircissez
Éclaircissez et laissez un plant tous les 50cm. Vous pouvez repiquer les plants éclaircis à 50cm en tous sens.
Entretien
Peu d’entretien pour cette plante, arrosages modérés par fortes chaleurs.
Récoltez
Récoltez au fur et à mesure de vos besoins. Vous pouvez aussi couper les tiges au début de floraison et les laisser sécher en cave en les suspendant la tête en bas.
À table
Utilisée dans la cuisine italienne, spécialement la pizza, les potages et les ragoûts.





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