Description
Semences – Mélisse Citronnelle Bio – 800 graines – Ferme de Sainte Marthe
Vivace aromatique mesurant 60 cm, très mellifère. Ses feuilles exhalent une forte senteur citronnée. Elle regorge de propriétés médicinales : utilisation en infusion, tisane, boisson d’été ou frictions sur la peau.
Semis
De février à avril en pépinière ou semis en place en fin de printemps, dans sol frais et bien drainé, exposition mi-ombre.
Culture
La mélisse n’apprécie pas la sécheresse ou les excès d’humidité.
Rabattre après la récolte pour avoir de nouvelles pousses.
Récolte
Ses feuilles sont utilisées pour parfumer : plats de poissons, salades ou plats en sauce. Les fleurs blanches apparaissent entre juin et août.





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