Description
La laitue brune d’hiver est également appelée laitue passion brune. Ses feuilles sont légèrement tachées de rouge et grossièrement cloquées. C’est une variété rustique résistante au froid.
Semez
Semez d’août à septembre, à 1/2 cm de profondeur, en lignes espacées de 25/30 cm, à exposition ensoleillée.
Maintenez
Maintenez le sol frais à la levée.
Éclaircissez et repiquez
Éclaircissez 3 à 4 semaines après la levée, puis à nouveau 15 jours après, en laissant un plant tous les 20/25 cm. Vous pouvez repiquer les plants éclaircis.
Binez et arrosez
Binez après chaque arrosage et éclaircissage. Arrosez régulièrement en évitant les heures chaudes.
Récoltez
Récoltez fin d’hiver, début de printemps selon les conditions climatiques,
À table
Accompagnera à merveille des gambas sautées et épicées.





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