Description
Une laitue très rustique, intéressante pour sa production très rapide de feuilles brun rougeâtre, frisées, d’excellente qualité. Produit une excellente salade pendant les chaleurs.
Semez
Semez de septembre à février sous abri, ou de mars à septembre au potager, à 1/2 cm de profondeur en lignes espacées de 15 cm.
Éclaircissez
Éclaircissez 1 mois après la levée ; les plants éclaircis sont consommables.
Binez et arrosez
Binez après chaque cueillette, et arrosez abondamment en fin de printemps et en culture d’été.
Récoltez
Récoltez toute l’année, comme des épinards, en coupant les feuilles au-dessus du collet.
À table
En mesclun avec quelques pousses d’épinard et de roquette.









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