Graines – Chicorée Scarole grosse bouclée – 3 gr – Les Doigts Verts

Description

Une scarole très volumineuse, vigoureuse, très productive. Ses feuilles se terminent en boucles, ce qui lui vaut son nom.

Semez

Semez d’avril à août, à 1/2 cm de profondeur, en lignes espacées de 25/30 cm.

Éclaircissez et repiquez

Éclaircissez 1 mois après la levée, en laissant 1 plant tous les 20/25 cm. Repiquez les plants éclaircis.

Binez et arrosez

Binez après l’éclaircissage. Arrosez en dehors des heures chaudes.

Récoltez

Récoltez 3 à 4 mois après le semis.

À table

Convient bien à la confection d’un stoemp aux lardons.