Description
Le cerfeuil commun est une plante aromatique annuelle dont le feuillage vert blond très découpé et légèrement frisé dégage un arôme d’une extrême finesse, très légèrement anisé.
Semez
Semez de mars à septembre à 1/2 cm de profondeur en lignes distantes de 15 à 20 cm.
Éclaircissez
Éclaircissez seulement si le semis paraît trop dense.
Binez et désherbez
Binez et désherbez régulièrement.
Arrosez
Arrosez copieusement pendant l’été.
Récoltez
Récoltez 2 à 3 mois après le semis.
À table
Pour assaisonner soupes, potages, salades et omelettes.





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