Description
Semences – Souci Officinal bio – 100 graines – Ferme de Sainte Marthe
Le Souci Officinal est une fleur comestibles. Les fleurs jeunes se consomment en salades, en confitures, les pétales peuvent être utilisés comme colorant alimentaire pour le beurre, les sirops ou le riz. C’est une plante compagne remarquable, le souci éloigne les mouches blanches et les pucerons.
Semis
En avril/mai et septembre directement en place à exposition chaude et ensoleillée.
Culture
Eclaircir à 20 cm sur la ligne.
Récolte
Fleurs comestibles à récolter d’avril à octobre.
Astuce
Le souci éloigne les mouches blanches et les pucerons.
Avis
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